グラチネ ペンネリガーテグラタン♬
こんばんは(_ _).｡o○
随分ご無沙汰してしまってるこのブログ…だいぶ放置してしまった(u_u)
色々と書くネタはあるんですけど、先月末からピッキングのパートが忙しくなって（人手不足で）週2→週4になり、1日の労働時間もこれまでの倍に増えまして、身体がまだこの生活に追いつかなくてずっと毎日バタンキューな感じになってますヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3
家計的には懐が少しぬるくなってきて、家庭的にはありがたいことなのですが…
早く慣れたい、この生活(_ _).｡o○
ところで今日はモラタメさんから頂きましたこちらのご紹介です。
ハウス食品さんの「ハウス「グラチネ ペンネリガーテグラタン」＜濃厚ホワイトソース＞＜濃厚デミグラスソース＞」です！
発売になったばかりなので、最近スーパーでよく見かけます
パッケージがいかにも高級そうで目を惹くんですよね…(u_u)
商品説明によると
フランス料理の名店『シェ・イノ』の古賀料理長監修のもと、ハウス食品商品担当者が、試行錯誤して完成させた、こだわりの逸品です。
ソースが絡みやすく、歯応えがいいペンネリガーテを使用。さらに、ペンネは別茹で不要なので具材と一緒にひと鍋で調理でき、とっても簡単！
濃厚な味わいは、ワインやシャンパンとの相性バツグン！まさに大人の為のグラタンです。
…とのこと。
赤いパッケージが濃厚デミグラスソースで、青いパッケージが濃厚ホワイトソースです。
ホワイトソースの方の『トリュフの香り』が気になります…(p_-)
ところでグラタンは寒くなってきたら食べたくなるんですが…我が家の食卓にはなぜか上がらない…
なんでかなぁ〜と考えたんですが、多分具材茹でたりソース作ったり焼いたりがわたし面倒臭いんだと思い当たりましたd(￣ ￣)（笑）
（今回モラタメさんでもらえなかったらこの冬は作ったかどうか…(p_-)）
その点このグラタンはマカロニ別ゆでしなくてよくて、ソースも水、または牛乳で溶かして煮るだけでオッケーなのでとっても楽チンでした。
お肉と玉ねぎを炒めて（…って玉ねぎしか写ってないですが）↓
ソースミックスを投入↓
マカロニ投入↓
チーズを乗せて焼きます↓
（間違ってとろけないスライスチーズを買ってた（ ; ; ）止む無くちぎって投入。しかもグラタン皿が無いのでパンの焼き型）
…出来上がりはパッケージの写真を見ていただいた方が良いように思って、敢えて載せません…（笑）
…が、高級そうなパッケージ通り、どちらもソースが濃厚で美味しかったです(o^^o)
子供の反応も上々で、おかわりして食べてました！
子供はどちらかというとデミグラスソースが好きだったみたいですが…私はホワイトソースかなぁ…
トリュフはよくわかりませんでしたが、香りが良かったのであれがトリュフなのかな（笑）
ハウスさん、モラタメさん、ありがとうございました！
随分ご無沙汰してしまってるこのブログ…だいぶ放置してしまった(u_u)
色々と書くネタはあるんですけど、先月末からピッキングのパートが忙しくなって（人手不足で）週2→週4になり、1日の労働時間もこれまでの倍に増えまして、身体がまだこの生活に追いつかなくてずっと毎日バタンキューな感じになってますヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3
家計的には懐が少しぬるくなってきて、家庭的にはありがたいことなのですが…
早く慣れたい、この生活(_ _).｡o○
ところで今日はモラタメさんから頂きましたこちらのご紹介です。
ハウス食品さんの「ハウス「グラチネ ペンネリガーテグラタン」＜濃厚ホワイトソース＞＜濃厚デミグラスソース＞」です！
発売になったばかりなので、最近スーパーでよく見かけます
パッケージがいかにも高級そうで目を惹くんですよね…(u_u)
商品説明によると
フランス料理の名店『シェ・イノ』の古賀料理長監修のもと、ハウス食品商品担当者が、試行錯誤して完成させた、こだわりの逸品です。
ソースが絡みやすく、歯応えがいいペンネリガーテを使用。さらに、ペンネは別茹で不要なので具材と一緒にひと鍋で調理でき、とっても簡単！
濃厚な味わいは、ワインやシャンパンとの相性バツグン！まさに大人の為のグラタンです。
…とのこと。
赤いパッケージが濃厚デミグラスソースで、青いパッケージが濃厚ホワイトソースです。
ホワイトソースの方の『トリュフの香り』が気になります…(p_-)
ところでグラタンは寒くなってきたら食べたくなるんですが…我が家の食卓にはなぜか上がらない…
なんでかなぁ〜と考えたんですが、多分具材茹でたりソース作ったり焼いたりがわたし面倒臭いんだと思い当たりましたd(￣ ￣)（笑）
（今回モラタメさんでもらえなかったらこの冬は作ったかどうか…(p_-)）
その点このグラタンはマカロニ別ゆでしなくてよくて、ソースも水、または牛乳で溶かして煮るだけでオッケーなのでとっても楽チンでした。
お肉と玉ねぎを炒めて（…って玉ねぎしか写ってないですが）↓
ソースミックスを投入↓
マカロニ投入↓
チーズを乗せて焼きます↓
（間違ってとろけないスライスチーズを買ってた（ ; ; ）止む無くちぎって投入。しかもグラタン皿が無いのでパンの焼き型）
…出来上がりはパッケージの写真を見ていただいた方が良いように思って、敢えて載せません…（笑）
…が、高級そうなパッケージ通り、どちらもソースが濃厚で美味しかったです(o^^o)
子供の反応も上々で、おかわりして食べてました！
子供はどちらかというとデミグラスソースが好きだったみたいですが…私はホワイトソースかなぁ…
トリュフはよくわかりませんでしたが、香りが良かったのであれがトリュフなのかな（笑）
ハウスさん、モラタメさん、ありがとうございました！
