無添加 円熟こうじみそ

こちらもモラタメさんからモラえました!(^○^)
ひかり味噌株式会社さんの無添加 円熟こうじみそ 750gです!
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うちは夫婦共に出身が九州なので、家では麦味噌を使っておりまして
失礼ながら、こちらの味噌は存じ上げておりませんでした(´;ω;`)

米味噌もいろいろ使ったことはあるんですけど、いつもの安定感のある麦味噌に戻る感じで。

なので今回久しぶりに米味噌使ったんですけど、まろやかな旨味で意外とすんなりとイケました。(いい商品を知ることができるのもモラタメさんの良いところです)


味噌汁の味が変わると子供は??な感じになるかなーとか思ったのですが、
いつもと味がちょっと違うけど、これ美味しいって食べてくれました。よかった!(^○^)


こちらの円熟こうじみその原材料は、有機大豆(遺伝子組み換えでない)、米(国産)、食塩のみ!
無添加を謳ってるだけあって身体に優しいお味噌って感じです。お値段は普段使ってる味噌よりちょっと高めだけど、安心を買うと思えばいいのかもです。


メーカーのひかり味噌さんはわたし初めて知ったのですが、有名なのかな?
一応近くのスーパーをチェックしてみたら置いてありました(知らなくてごめんなさい_| ̄|○)

しばらく色んな料理に使っていきたいと思います!(みそ料理は味噌汁ばっかりなんですけど、これを機に頑張ります!)


モラタメさん、ひかり味噌株式会社さん、ありがとうございました!