テーマ:手作り

ワカメが作る大阪人のソウルフード

今日、九州にいる複数の友人から「電力の節約をしよう!」という内容のメールを頂きました 電気を節約するには使っていないコンセントを元から抜くという方法もあるけれど 家にいると何かしらに電気を使ってしまうので、家を空けるのがいいだろうと外出しました これからの引越しで、とりあえ…
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本日焼いたパン③

今日のお昼ご飯にと、またホームベーカリーでパンを焼きました いつもは夜中に焼き上がりですが、今日は午前中に仕込んで焼きたてをいただきました♪ 本日のパンは「シナモンレーズンパン」、上田まり子さんのレシピです~ 焼きあがる前からシ…
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祝☆初節句のつづき

昨日のひなまつりに初節句をお祝いするべく作ったご飯 写真をわざわざUPするほどのものでもないですが、せっかく時間掛けて作ったので記録として載せてみます(~_~;) こちら主役の「ちらし寿司」 本当はこの上にうなぎを乗せる予定でした(面倒になって取りやめ。。。) 一から作ったのは2回目であります 前回は節分の太巻きの具の…
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祝☆初節句

今日はひなまつりですね うちの娘もめでたく初節句を迎えることができました おめでたいので何かしらご馳走を・・・と思って「ちらし寿司」を作りました (でもひなまつりって何でちらし寿司なんでしょうね。。。すし屋とかお酢屋さんの策略でしょうか・・・)…
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本日焼いたパン②

今日もホームベーカリー任せでパンを焼いてみました 「胚芽とはちみつのパン」 またまたレシピの参照元はブランジュリタケウチさんの本です よく膨らんで大成功~ 焼いた日にこのてっぺんを食べるのが楽しみなんですよね~{%うっとり(ぽ…
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豆乳の使い道

最近作るようになった豆乳ヨーグルト・・・ さすがに1パック(1リットル)分の豆乳ヨーグルトは一人では消費できないので 半分ヨーグルトに使い、余った豆乳で豆乳入り味噌汁を作ってみました 豆乳ってそのまま飲むのは苦手なんで、これまでは牛乳の代わりとして パンやホットケーキ焼くときに使ったり、クリーム…
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ヨーグルティア

最近ホームベーカリーでパンを焼くこと以外にハマっていること・・・ それは「自家製ヨーグルト作り」 出産してから母乳に水分をとられるためか、今まで体験したことのない次元の便秘に(泣) 改善策を色々ネットで調べると「ヨーグルト+オリゴ糖」がすごく効くとのこと それ…
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はじめまして

はじめましてみつままと申します もうすぐ7カ月になる娘を持つ30代の新米ママです ブログ初めてなのでドキドキですが、三日坊主にならないように身近…
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